Ingrédients : A préparer la veille 350 g de farine, 3 cuil. à soupe de sucre, sel, 4 oeufs, 170g de beurre fondu, 1/2 cube de levure de boulanger. Faire la préparation dans un récipient fermant hermétiquement. Délayer la levure, le sucre dans l'eau tiède....

Ingrédients : A préparer la veille 700 à 800 g de rhubarbe, 250g de sucre, 300 g de crème légère, 8 feuilles de gélatine, coulis de framboise ou de fraise. Détailler la rhubarbe en morceaux, la mettre dans une casserole avec 50 g de sucre. Couvrir la...