Ingrédients : 2 cuil. à soupe de farine, 6 oeufs, 20 cL de crème fraîche, 2 cuil. à soupe de concentré de tomates, 2 boîtes de saumon de 180 g, sel, poivre. Bien mélanger le tout. Faire cuire 45 min. dans un bain-marie th. 6/7. Laisser refroidir et servir...

Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de ragoût de boeuf, 150 g de lard fumé, 500 g d'oignons, 30 g de beurre ou 2 cuillerées d'huile, 1 ou 2 cuillerées à café de paprika, une tasse de crème fraîche, sel 1 kg de pommes de terre Couper le lard et la viande...