Biscuits CH'TI
Ingrédients :
500 g farine 200 g beurre 2 oeufs
375 g cassonade arôme 1 cuil. café bicarbonate (pour conservation)
variantes :
1) 2/3 farine (340g) & 1/3 poudre amandes ou noisettes (170g)
2) sans cannelle mais avec vanille...
3) à votre gré
Bien mélanger la farine, la cassonade, le bicarbonate, la cannelle...
Ajouter le beurre fondu et les oeufs battus.
Faire des rouleaux et emballer dans du film fraîcheur et laisser reposer au réfrigérateur 6 à 12 h.
Trancher, cuire 10 à 15 min, four 4 (essayer et adapter à votre four)